Tegnap Woodstock-ban jártunk egy nagyszabású, a BBC által élőben közvetített vidéki fesztiválon. Ezért arra gondoltam, hogy a látottakat milyen jó volna megosztani mindenkivel, ha máshogy nem, egy blogbejegyzés formájában.
Nem szeretném szaporítani a szót, inkább fotókon keresztül fejezném ki, micsoda élményben volt részünk.
Sajnos nem tudtam mindent megörökíteni, de remélem a meglévő fotókon keresztül is nagyjából sikerül megmutatnom, hogy milyen is egy négy napos vidéki fesztivál egy napja.
Jó szórakozást!
Helló Woodstock, megérkeztünk....
Gourmet hot dog-ok, vaddisznóból, tradicionális angol sertésből és szarvasból....
Vidéki húsos piték....
Nagyon Wales-i étkek: fekete marha és bárány, no meg az elmaradhatatlan hagymás-zsályás-zsemlemorzsagombóc (itt csak köret)...
Akadtak extrém étkek is...
Fácánburger és panírozott fácánfalatok....
Megint csak különleges húsos piték....
Ilyen mosolygós és jókedvű árus, biztosan minden portékáján túlad. Egyébként épp angol tepertőt kóstoltat. Az angol tepertő annyiban különbözik a magyartól, hogy olyan ropogós, mint mondjuk egy burgonyaszirom, vagy még annál is keményebb, roppanósabb...
Kézzel készült, színes karamella...
Sütemények...
Sajtok....
A fokhagyma farm csodaszép fokhagymákkal és mennyei szószokkal...
Az ellenség kapujában...
A marha elülső- és hátsó negyedének szakszerű bontása...
Sült burgonya ínyenceknek. Ha szeretnénk, hogy az ízek a tetőfokukra hágjanak, akkor a sült burgonyánkat megkoronázhatjuk Devonshire-i sajtszósszal, mindössze 50 penniért! A frissen sült édesburgonya, valami mennyei volt...
Angliában sosem lehet elég sült burgonyát kínálni....
Az előtted készített fagylalt és a 18+-os gintonic-os sorbet. No, meg a bazsalikomos-citrom sorbet esete a málnással...
A legnagyszerűbb gasztro-élményt, ismét az olaszoknak köszönhettük. La Classica és La Bomba, helyben készült tésztából...
Aztán sokaknak, akik jelen voltak, szintén nagyszerű napjuk volt....
